אנציקלופדיה הלכתית-חקלאית הוא פרוייקט חדש מבית מכון התורה והארץ, שמרכז מידע מקצועי והלכתי השייך לכלל תחומי החקלאות (הצומח והחי) ומהווה רקע חשוב לכתיבה הלכתית בנושא המצוות התלויות בארץ.
הערכים מובאים בשני חלקים: החלק המדעי-מקצועי ובעקבותיו הדיון ההלכתי.
צוות הכותבים של האנציקלופדיה כולל אנשי מדע מעולם האקדמיה, הנחשבים למומחים בתחומם, ורבנים פוסקי הלכה הבקיאים במצוות התלויות בארץ ובפרטי הלכותיהם.
מטרת האנציקלופדיה היא להביא בפני הקורא את הידע הקיים בסוגיות אלו, ואינה מהווה ספר פסיקה הלכה למעשה.
ב"ה
מורינגה מכונפת
אנגלית: Moringa
משפחה: מורינגיים Moringaceae
שם מדעי: moringa olifera
תיאור הצמח
מקור העץ הוא בדרום- מערב הודו, לאזורנו הוא הובא לפני כמה עשרות שנים כצמח נוי. המורינגה הוא עץ טרופי שצימוחו הוא מהיר מאוד, הוא מסתפק במעט מים ויכול להתקיים גם בתנאי בצורת. כל חלקי העץ ראויים לאכילה ומהווים מקור מזון באזורים שונים בעולם, הצמח מכיל גם אנזים בשים "מירוזין", שתורם למרירות הפירות והעלים[1].
שימושים בצמח
בארצות מוצאו, עץ המורינגה משמש כעץ פרי, והשימוש בו הוא בעיקר בתרמיליו הארוכים שמזכירים שעועית, וכן שימוש בעלים לתבלין. השימוש בו בארץ הוא בעיקר לצרכים רפואיים, תוספי תזונה, קוסמטיקה ועוד, השימוש הוא בכל מרכיבי העץ, הפירות והעלים וכן ניתן להשתמש גם בקליפת הגזע, בשורשים, ובשרף המצוי בגזע.
השלכות הלכתיות
ערלה: אחד התנאים לחיוב עץ בדיני ערלה הוא שהוא יהיה עץ מאכל כפי שנאמר "ונטעתם כל עץ מאכל", ולכן למשל עץ שניטע לצורך גדר- סייג פטור מדיני ערלה. בעקבות כך כתב הרדב"ז שעץ שמטרת שתילתו והשימוש בו הוא לרפואה בלבד אין בו דיני ערלה, גם אם השימוש הרפואי הוא על ידי אכילת הצמח, ולכן אין בו דיני ערלה.[2]
בנוסף לדיני ערלה, אף אין צורך לנהוג בצמח דיני קדושת שביעית או להפריש ממנו תרומות ומעשרות, מכיוון שכל השימוש בו הוא רפואי ואינו לאכילה רגילה.[3]
ניצן, ת.ד 18, ד.נ הנגב, 8536900
טל 08-6847325
דוא"ל Machon@toraland.org.il
